العاصفة السلبية

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنالجامعي،أوللأمهاتالمشغولات،أولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةبمكوناتبسيطة.كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبطحين(دقيق)
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيمصفاةأورفمعدنيفوقالماء(لضمانعدمملامسةالكيكللماءمباشرة).
4. طهيالكيكة:اسكبيالعجينةفيقالبمناسبوضعيهفوقالمصفاةداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
5. التزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأورشهابالمكسرات.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
• يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
• إذالميتوفرلديكِقالب،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارةمعتغطيتهبورقزبدة.

هذهالكيكةخفيفةولذيذة،ويمكنتقديمهامعالشايأوالقهوةكتحليةسريعة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

هللديكِوصفاتأخرىسهلةبدونفرن؟شاركيناأفكاركِ!🍰